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やまと興業潟鴻S


チンツァイファー


新しい食文化を提案します


     商標登録済
チンツァイファー(青菜花)チンゲンサイの花芽 柔らか
美味しい
茎があまい
美白効果
ふつうチンゲンサイは青菜として食しますが、
葉だけの青菜は言ってみれば未熟品。
たっぷりとつぼみを付けた花芽は栄養満点の熟した野菜です。
その美味しさは、にがみや青臭さが無く、逆に甘みを感じるほどです。
成熟した野菜として、
「花芽を食べる食文化」を提案します。

花芽を一年中付けさせるシステムを開発
播種
本葉まで育苗
LED照射
照射時間制御
温度制御
花芽の誘導
(30日)
LED植物育成装置全体 装置内部
LED 約10万球使用
定植して栽培
花芽の成長
花芽を収穫

浜名湖花博での出展 中華の鉄人 陳健一氏にご試食いただきました。
浜名湖花博で技術展示 中華の鉄人、陳 健一氏 と
お問い合せは、こちらから
やまと興業(株)商品部 担当:藤安
E-mail : shop@yamato-industrial.co.jp
Tel : 053-586-3370 /Fax:053-586-4796
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商品部 商品開発課 〒434-0036 静岡県浜松市浜北区横須賀1136
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